清炖排骨

1/6. 先清洗好排骨

2/6. 再把排骨放进热水，飞飞水，把血水，肥脂先搞点出来

3/6. 焯好的排骨放进炖盅，加几片姜

4/6. 加适量水，我加的是开水，这样省时一点

5/6. 放进锅里，用热水炖，待炖盅里面的水沸腾了一会，就可以调回文火，炖大概两小时