| 主料 | ||
| 排骨100克 | 大葱10克 | 姜10克 |
| 盐适量 | 莲藕随意 | 白萝卜随意 |
| 几粒花椒一个小尖椒适量 | ||
清炖排骨的做法，共5个步骤
1/5. 排骨冲洗干净后，放入凉水锅里！烧开后再捞出来放入另一个锅里！如图锅里的水也是温乎的了！
2/5. 烧开后，继续打沫！顺便把多的油给撇出去
3/5. 大概一小时后汤汁已经白了，香味也出来了
4/5. 放入西红柿莲藕萝卜
5/5. 最后撒上葱花！OK啦
小窍门
焯水后的排骨是热的，炖的时候一定要热水放进去，那样肉肉就不才
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吃白萝卜100克，热量14千卡
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吃大葱100克，热量33千卡
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