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草莓蜜汁山药

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红豆厨房

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明天就是咱们妇女自己的节日,所以用它来献给所有女性同胞,永远都是一朵娇媚女人花。
这朵花是用铁棍山药的而做。
铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白,是人所共知的滋补佳品。
它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
多食山药有聪耳明目、不饥延年的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为食物药。
保健山药加上粉嫩欲滴的草莓蜜汁,养颜滋补,营养更上层楼 。
主料
铁棍山药100克
辅料
草莓6颗白糖30克柠檬汁3滴
水淀粉适量

草莓蜜汁山药的做法,共13个步骤

草莓蜜汁山药的做法图解1

1/13. 准备好所有的食材。

草莓蜜汁山药的做法图解2

2/13. 山药去皮切块入蒸锅中蒸制。

草莓蜜汁山药的做法图解3

3/13. 奶锅中加入适量的清水和25克白糖煮至。

草莓蜜汁山药的做法图解4

4/13. 草莓洗净放入搅拌机中搅打成汁。

草莓蜜汁山药的做法图解5

5/13. 把草莓汁中加入3滴柠檬汁。

草莓蜜汁山药的做法图解6

6/13. 然后倒入糖水中煮至。

草莓蜜汁山药的做法图解7

7/13. 煮至草莓汁变稠淋入适量水淀粉。

草莓蜜汁山药的做法图解8

8/13. 是草莓蜜汁晶莹浓稠关火。

草莓蜜汁山药的做法图解9

9/13. 蒸好的山药取出加入5克白糖。

草莓蜜汁山药的做法图解10

10/13. 压成山药泥。

草莓蜜汁山药的做法图解11

11/13. 用模具做成花朵。

草莓蜜汁山药的做法图解12

12/13. 摆盘后在装饰一些草莓。

草莓蜜汁山药的做法图解13

13/13. 把草莓蜜汁浇在上面即好。

小窍门

煮草莓蜜汁可稍微多加点白糖,以免口感太酸。
加入少许柠檬汁可是草莓蜜汁颜色更鲜艳,不会变色。
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营养信息

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  • 草莓蜜汁山药热量55 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物13.4 克
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