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蜜汁山药红豆

蜜汁山药红豆

羊爱上狼5

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主料
红豆250克山药两根冰糖30克
蜂蜜30毫升

蜜汁山药红豆的做法,共9个步骤

蜜汁山药红豆的做法图解1

1/9. 红豆浸泡12小时以上。上高压锅煮粥模式25分钟左右,(加水漫过红豆两厘米左右,加冰糖、蜂蜜),红豆不宜煮的太烂。

蜜汁山药红豆的做法图解2

2/9. 高压锅消压后,连汤倒入不粘锅炒锅,小火慢慢熬制无水状。

蜜汁山药红豆的做法图解3

3/9. 红豆表面有晶莹的亮光,基本是无水状态。

蜜汁山药红豆的做法图解4

4/9. 山药洗净上锅大火蒸30分钟,用筷子插山药能够顺利插透为准。

蜜汁山药红豆的做法图解5

5/9. 蒸完的山药去皮备用。

蜜汁山药红豆的做法图解6

6/9. 将山药捣成泥。

蜜汁山药红豆的做法图解7

7/9. 将红豆馅分两次倒入山药泥中拌匀。

蜜汁山药红豆的做法图解8

8/9. 将拌好的山药红豆用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏3小时左右。

蜜汁山药红豆的做法图解9

9/9. 用喜欢的模具填满后导出装入盘中。养胃、补气、纯天然甜品。

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营养信息

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  • 蜜汁山药红豆热量1318 千卡
  • 脂肪2.63 克
  • 蛋白质22.17 克
  • 碳水化合物250.2 克
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