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蜜汁山药南瓜

蜜汁山药南瓜

Haxx022022

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昨天买了那么些个铁棍山药,想再做点果味山药,可是觉得那么大的锅只蒸那么点山药,太浪费电了。像我这种过日子的家庭主妇当然不能让这种情况发生,节约能源从现在开始!
主料
铁棍山药1根南瓜300克红枣6颗
鲜百合1颗冰糖适量白糖10克
水淀粉1勺

蜜汁山药南瓜的做法,共12个步骤

蜜汁山药南瓜的做法图解1

1/12. 原料集合

蜜汁山药南瓜的做法图解2

2/12. 百合去根部,尖部,掰开,洗净

蜜汁山药南瓜的做法图解3

3/12. 南瓜洗净,去皮,切3毫米左右的片

蜜汁山药南瓜的做法图解4

4/12. 山药洗净,去皮,浸泡入水(这山药还有一部分是做果味山药的)

蜜汁山药南瓜的做法图解5

5/12. 选择大碗,摆入红枣

蜜汁山药南瓜的做法图解6

6/12. 撒上百合

蜜汁山药南瓜的做法图解7

7/12. 再来一层南瓜

蜜汁山药南瓜的做法图解8

8/12. 最后一层是切成片状的山药

蜜汁山药南瓜的做法图解9

9/12. 撒上白糖,上锅大火蒸20-30分钟至熟。

蜜汁山药南瓜的做法图解10

10/12. 稍凉,倒扣入盘子里。

蜜汁山药南瓜的做法图解11

11/12. 勾芡:冷水放冰糖烧开至冰糖融化,水成琥珀色,勾入水淀粉烧开。

蜜汁山药南瓜的做法图解12

12/12. 芡淋盘子里。甜甜糯糯的,很适合孩子和女人哦。

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营养信息

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  • 蜜汁山药南瓜热量1213 千卡
  • 脂肪0.84 克
  • 蛋白质5.14 克
  • 碳水化合物303.56 克
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