美国半熟煎牛排medium rare

1/8. 牛肉上撒上盐和胡椒粉、撒好后拍匀

2/8. 最好用这两个哦

3/8. 这个是抹好的样子

4/8. 切一些黄油、大概两勺的

5/8. 把黄油放在专门煎牛排的锅融化、如果没有这种锅用平底锅就好

6/8. 等黄油烧热开始冒烟的时候放入牛排、每面煎三分钟

7/8. 把煎好的牛排放在锡纸中包十分钟冷却一下