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玫瑰布丁

玫瑰布丁

舒舒的厨房25

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主料
牛奶250克
辅料
卡拉胶7克白糖60克玫瑰6朵
蛋黄2个淡奶油150克

玫瑰布丁的做法,共9个步骤

玫瑰布丁的做法图解1

1/9. 准备好牛奶、白糖、卡拉胶、玫瑰、蛋黄。

玫瑰布丁的做法图解2

2/9. 把卡拉胶放入温水中浸泡半个小时。

玫瑰布丁的做法图解3

3/9. 牛奶、蛋黄、白糖放入容器中。

玫瑰布丁的做法图解4

4/9. 用筷子打散,放火上煮熟。

玫瑰布丁的做法图解5

5/9. 加入淡奶油,玫瑰花弄碎一起搅拌均匀。

玫瑰布丁的做法图解6

6/9. 卡拉胶放锅中煮化。

玫瑰布丁的做法图解7

7/9. 然后倒入牛奶中搅拌均匀。

玫瑰布丁的做法图解8

8/9. 趁热把牛奶放入模具中,冷却后就可以拿出了。

玫瑰布丁的做法图解9

9/9. 再撒上玫瑰花点缀下。

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营养信息

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  • 玫瑰布丁热量105 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物3.4 克
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