| 主料 | ||
| 泡菜适量 | 牛肚适量 | 金针菇适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 料酒适量 | 清水适量 |
| 姜适量 | 韩国辣酱适量 | |
泡菜牛肚丝的做法，共8个步骤
1/8. 牛肚清理干净；
2/8. 牛肚切丝，金针菇、泡菜备用；
3/8. 锅中放入适量油，将牛肚倒下去煸炒，同时放入姜片、料酒、清水；
4/8. 加入泡菜；
5/8. 加入金针菇；
6/8. 加入辣酱；
7/8. 翻炒均匀；
8/8. 完成。
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