草莓山药泥

1/7. 山药 草莓酱 牛奶

2/7. 山药洗净上锅蒸熟，这样做的目的其一 保证做出的山药泥颜色洁白，其二，避免了削生山药皮时山药的黏液碰到手上后痒。

3/7. 蒸熟的山药去皮

4/7. 趁热碾成泥

5/7. 山药泥中加入适量的牛奶拌匀，牛奶的量根据山药泥的多少来决定，不要太稀。

6/7. 用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里。