主料 | ||
铁棍山药一根 | 盐1小撮 | 牛奶2~3勺 |
蜂蜜2勺 |
1/7. 把山药洗干净准备祛皮,最好戴上一次性手套,容易痒手,也可以蒸好了剥皮。
2/7. 削好以后滚刀,这样熟的快一点,切菜板上最好垫一层保鲜膜,切完撕掉就好,不然粘在切菜板上不好洗
3/7. 冷水入锅蒸,15分钟
4/7. 出锅以后冷水冲一下然后用勺子压成泥,也可以用擀面杖竖着捣,用料理机打也可以,哪个方便哪个来
5/7. 加一点盐,这样山药泥会更甜哦
6/7. 然后加加牛奶搅拌均匀
7/7. 定型,蓝莓酱没有了,用的草莓酱,两大勺草莓酱加两勺蜂蜜,加一点纯净水稀释,浇在上面,然后装饰一下,放到冰箱冷藏一下口感更好哦!
山药虽好,不可多吃,容易上火哦!