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韩国辣炒年糕

韩国辣炒年糕

雨小雪

雨小雪

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主料
年糕400克韩国辣椒酱适量
辅料
洋葱半个青椒2个椰汁若干

韩国辣炒年糕的做法,共9个步骤

韩国辣炒年糕的做法图解1

1/9. 材料1洋葱、青椒,切成条状备用。

韩国辣炒年糕的做法图解2

2/9. 材料2年糕条

韩国辣炒年糕的做法图解3

3/9. 材料3韩国辣椒酱

韩国辣炒年糕的做法图解4

4/9. 锅烧热到少量油,将配菜放入锅中翻炒,大约3-4成熟。

韩国辣炒年糕的做法图解5

5/9. 倒入适量的水,我大约倒入了2小碗。

韩国辣炒年糕的做法图解6

6/9. 锅内煮到大约7-8成热,冒小泡泡的时候,倒入韩式辣椒酱,煮开后,转小火,倒入年糕条。

韩国辣炒年糕的做法图解7

7/9. 煮开转小火慢慢煮,倒入一点椰浆(没有也可省略此步骤)。

韩国辣炒年糕的做法图解8

8/9. 汤汁越来越浓,此时要经常翻炒一下,避免糊锅。

韩国辣炒年糕的做法图解9

9/9. 关火装盘,美味的炒年糕就做好了!

小窍门

如果你买的韩式辣椒酱只有辣味,不带甜味,可根据自己口味放适量白砂糖。

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营养信息

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  • 韩国辣炒年糕热量624 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质3.3 克
  • 碳水化合物34.7 克
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