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紫菜包饭

紫菜包饭

火小勺

火小勺

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主料
大米适量糯米适量寿司醋适量
辅料
盐渍萝卜适量水黄瓜1根胡萝卜1根
鸡蛋1只盐水肠1根香油一点点
包饭烤海苔1包

紫菜包饭的做法,共11个步骤

紫菜包饭的做法图解1

1/11. 这就是紫菜包饭韩语的写法。~话外音~转入正题。。。

紫菜包饭的做法图解2

2/11. 全家福。

紫菜包饭的做法图解3

3/11. 〔大米:糯米=2:1〕;〔米:水=1:1〕煮成米饭,用勺子把米饭拨蓬松。放至不烫手,倒入寿司醋拌匀备用。

紫菜包饭的做法图解4

4/11. 胡萝卜去皮,切1cm卷的方丝。开水焯2分钟。

紫菜包饭的做法图解5

5/11. 鸡蛋撒入一点点盐,搅匀,摊成鸡蛋饼,切1cm宽的丝。

紫菜包饭的做法图解6

6/11. 黄瓜去皮切丝,盐水肠切丝。(所有丝都在这了。)

紫菜包饭的做法图解7

7/11. 寿司帘上铺上烤海苔,均匀的铺上米饭。尾部留一点不铺米饭,封口用。

紫菜包饭的做法图解8

8/11. 依次摆上各种丝。

紫菜包饭的做法图解9

9/11. 一边卷,一边抬起寿司帘(可别把寿司帘也卷入寿司噢。)

紫菜包饭的做法图解10

10/11. 完成。

紫菜包饭的做法图解11

11/11. 要锋利的到,刀刃涂抹一点香油,才能切出工整,薄薄的寿司噢。

小窍门

1.没有糯米可以直接用白米饭。2.米饭铺的均匀是寿司能切薄却不散的关键。3.加入金枪鱼罐头或者肉松,就成为了加强版寿司。

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营养信息

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  • 紫菜包饭热量1901 千卡
  • 脂肪5.6 克
  • 蛋白质13.7 克
  • 碳水化合物198.2 克
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