主料 | ||
鸡胸肉1块 | 奶油生菜5片叶 | 苦菊1小把 |
番茄2个 | 鸡蛋3个 | 培根2片 |
面包干少许 | ||
辅料 | ||
盐1克 | 黑胡椒5克 | 料酒7.5克 |
凯撒沙拉酱2小包 | 柠檬汁少许 |
1/14. 鸡胸肉对半切。表面侧剌几刀使调料入味。撒上盐、黑胡椒、料酒,腌制半小时
2/14. 鸡蛋放水中煮10-15分钟,煮熟后放凉水中备用
3/14. 生菜苦菊掰成小片铺在大碗底部
4/14. 番茄切块放在上面
5/14. 培根无油煎至两面焦黄
6/14. 平底锅加少许橄榄油,两面煎鸡胸肉至表面变色
7/14. 煎后的鸡胸放入烤箱,180度、10分钟
8/14. 鸡蛋剥皮切块、培根剪碎放在上面
9/14. 烤好的鸡胸肉切块放在上面,加入几滴柠檬汁
10/14. Mosquito买的是这款凯撒沙拉酱,用两小袋。主要是自己做酱有点麻烦~而且需要更多食材。所以就省事咯~不过味道也不错嗒~
11/14. 浇匀在表面
12/14. 面包干我选的是这个~当然我也是省事~一般是用烤吐司片的。
13/14. 掰碎面包干撒在上面
14/14. 拌匀就可以啦~烤鸡胸肉的味道超香的~