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醋豆-陈醋泡黑豆

醋豆-陈醋泡黑豆

依朵妈

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主料
黑豆500克陈醋800毫升

醋豆-陈醋泡黑豆的做法,共4个步骤

醋豆-陈醋泡黑豆的做法图解1

1/4. 黑豆洗净,倒入无油的锅中炒,大火炒10分钟,炒到豆子都裂开就好了!

醋豆-陈醋泡黑豆的做法图解2

2/4. 豆子炒好后盛出晾凉,拿出陈醋准备

醋豆-陈醋泡黑豆的做法图解3

3/4. 拿出干净无油无水的玻璃瓶子,放入黑豆,不要放满,因为豆子会膨胀

醋豆-陈醋泡黑豆的做法图解4

4/4. 醋没过豆子就可以了,过几个小时豆子膨胀就会浮出来,我们可以继续再往里添醋。等到第二天就可以吃了。每天早起空腹吃10-20粒!

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营养信息

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  • 醋豆-陈醋泡黑豆热量1739 千卡
  • 脂肪1.72 克
  • 蛋白质21.63 克
  • 碳水化合物76.76 克
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