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自制冰淇淋

自制冰淇淋

感觉很冷静噢

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主料
生鸡蛋黄5个袋装纯牛奶600毫升白砂糖100克

自制冰淇淋的做法,共3个步骤

1/3. 生鸡蛋黄和白糖放在一起搅拌,最好用打蛋器搅拌~没有就用筷子…把鸡蛋打发…

2/3. 牛奶放在锅里烧至微开关火…再把烧好的牛奶慢慢与刚打好的鸡蛋混合,边倒边搅拌…记住要慢慢倒…

3/3. 再将混合好的牛奶和鸡蛋再烧至微开…然后放入葡萄干…冷凉~放入冰箱冷冻室冷冻…一小时后拿出来搅拌均匀…再放到冰箱冷冻七小时后就可以享用了…

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营养信息

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  • 自制冰淇淋热量400 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物99.9 克
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