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腐乳肉酱烤鸡翅

腐乳肉酱烤鸡翅

红豆厨房

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烤鸡翅---大家无人不爱,尤其是孩子对它毫无抵抗力,绝对的诱惑!
大喜大的烤肉酱是韩式传统口味,比较偏甜辣,上次烤鱿鱼孩子就觉得比较偏甜。
这次我加入了咱们最传统的腐乳酱汁,给它一种全新的口味。
这两种传统口味的相交,竟然可以这么相配,烤的鸡翅色泽诱人,口感更是一级棒,比单一的烤肉酱口感更加丰富,给味蕾一种全新的体验。
主料
鸡中翅7个大喜大烤肉酱60克
辅料
大蒜6个适量料酒20毫升
腐乳汁30克适量适量

腐乳肉酱烤鸡翅的做法,共11个步骤

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解1

1/11. 准备好所有的食材。

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解2

2/11. 蒜切碎和葱姜放入保鲜碗中。

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解3

3/11. 鸡翅洗净在上面划上2刀全部做好放入保鲜碗中.

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解4

4/11. 加入大喜大烤肉酱。

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解5

5/11. 再加入腐乳汁。

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解6

6/11. 加少许盐和料酒。

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解7

7/11. 拌均匀腌制{最少3个小时}我腌制一晚上

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解8

8/11. 烤盘铺上锡纸放入腌好的鸡翅,把腌料汁也浇在上面。

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解9

9/11. 烤箱预热210度放入烤盘烤制。

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解10

10/11. 15分钟后取出刷一层色拉油。

腐乳肉酱烤鸡翅的做法图解11

11/11. 继续在烤制10分钟即好。

小窍门

鸡翅上面划上几刀,研制的时候可以更好的入味。
腌制鸡翅时间要长一点,鸡翅入味烤出来才好吃。
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营养信息

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  • 腐乳肉酱烤鸡翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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