木耳炒肉片

1/6. 里脊肉、胡萝卜、黄瓜、木耳洗干净备用

2/6. 里脊肉切片加入料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀，胡萝卜、黄瓜切片备用

3/6. 锅中加入水烧开，放入盐木耳、胡萝卜焯水备用

4/6. 炒锅加油放入葱花炒香，倒入肉片划散变成白色。

5/6. 在倒入胡萝卜、木耳、黄瓜翻炒几下喷入料酒盐、白糖翻炒在滴几滴香油。