主料 | ||
鸡中翅6个 | 栗子15个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 红酒250克 | 冰糖30克 |
1/12. 准备好所有的食材。
2/12. 鸡翅洗净在上面划刀。
3/12. 锅中倒油烧热放入鸡翅煎。
4/12. 把栗子放入碗中加一些清水,入微波炉高火3分钟。
5/12. 把鸡翅煎至两面微黄。
6/12. 倒出一些由,然后加入一些盐。
7/12. 加入红酒。
8/12. 加入栗子,红酒量漫过鸡翅就好。
9/12. 再加入冰糖。
10/12. 加上盖子大火烧至。
11/12. 汤汁快干淋入少许水淀粉。
12/12. 汤汁浓稠关火。