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吉祥如意-栗子烧鸡腿

吉祥如意-栗子烧鸡腿

一笑而过

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鸡年多吃鸡,吉祥如意。栗子烧鸡腿,色泽漂亮,鸡腿肉多骨头少,大口吃肉,栗子软糯,鸡肉鲜香,两者搭配特别好耶。
主料
鸡腿2个栗子适量老抽一大勺
生抽一勺冰糖5粒小半勺
葱白适量适量大蒜2粒

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法,共9个步骤

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法图解1

1/9. 准备好鸡腿,栗子,栗子头天晚上剥好啦,(在栗子身上划一刀,然后放入水里煮几分钟,很容易去里面的皮) 葱白,蒜,姜

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法图解2

2/9. 用维达厨房纸吸掉鸡腿上面的水分。

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法图解3

3/9. 鸡腿斩小块,蒜切大点,姜片

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法图解4

4/9. 油热,放入鸡腿炒到变色

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法图解5

5/9. 放入姜,蒜,葱白,倒入一大勺老抽,一勺生抽

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法图解6

6/9. 加入适量水,放入栗子,

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法图解7

7/9. 焖煮20分钟,放入小半勺盐,5粒冰糖,炒到冰糖化了就好啦

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法图解8

8/9. 汤汁也没有了哟,冰糖上色很漂亮哟

吉祥如意-栗子烧鸡腿的做法图解9

9/9. 特别好吃的栗子鸡腿

小窍门

做红烧菜,给点冰糖能够提鲜,让菜品的色泽漂亮

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营养信息

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  • 吉祥如意-栗子烧鸡腿热量2295 千卡
  • 脂肪15.1 克
  • 蛋白质42.4 克
  • 碳水化合物220.1 克
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