香菇栗子烧鸡

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其实味道尝起来像黄焖鸡，只不过我用的是香菇和栗子，没什么特别的原因~就是因为我想吃栗子而已

香菇栗子烧鸡的做法，共3个步骤

1/3. 鸡腿切块用盐巴腌制，香菇去头洗净切四分之一，栗子去壳去膜，姜切片，葱切段

2/3. 热油锅爆香姜和葱白，放入栗子、鸡肉、香菇翻炒到鸡肉变白色

3/3. 倒入料酒、酱油、糖的混合物，加水稍微淹过锅子的材料，盖锅盖烧开煮20分钟左右，开盖收汁就可以装盘啦~~

问：香菇用新鲜的还是干货?
答：看你方便
问：栗子没有怎么办？
答：不加或者加你喜欢的任何蔬菜
问：酱油用生抽还是老抽？
答：我用的是味极鲜
问：没有味极鲜可以吗？
答：可以

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