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至尊水果捞

至尊水果捞

鑫雨霏霏

鑫雨霏霏

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主料
椰汁300毫升糖浆30毫升淡奶油30毫升
西米1100克木瓜20克火龙果30克
芒果50克樱桃6颗

至尊水果捞的做法,共4个步骤

至尊水果捞的做法图解1

1/4. 第一层西米 第二次木瓜 第三层火龙果 第四层芒果 第五层樱桃

至尊水果捞的做法图解2

2/4. 椰浆300ML +30ML糖浆+30ML淡奶油混合倒入

至尊水果捞的做法图解3

3/4. 糖浆的做法
材料:
白砂糖和水(比例1.5:1)
做法:1 水烧开,倒入白砂糖,边煮边搅拌至白砂糖溶解。
2 用大火烧开后再煮5分钟关火,放凉后备用。

至尊水果捞的做法图解4

4/4. 西米的做法
材料:西米和水(比例为1:10)1待水烧开后,将西米倒入其中,搅拌,拾起不粘成团,加盖。
2小火煮5分钟,看还有一点点白心时关火闷15分钟,用凉开水加冰水冲洗西米,最后沥去水分即可。

小窍门

口味清淡,直接浇椰浆即可。

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营养信息

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  • 至尊水果捞热量4508 千卡
  • 脂肪100.64 克
  • 蛋白质20.69 克
  • 碳水化合物156.6 克
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