主料 | ||
土豆适量 | 芝士丝适量 | 黄油适量 |
淡奶油适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 |
1/5. 土豆蒸熟,去皮,压成泥。这个压泥的器械很好用,土豆放进去,一压出来的就是泥。喜欢吃土豆泥的朋友可以买一个,用的很方便。
2/5. 黄油化开,与土豆泥炒匀。
3/5. 加淡奶油放到土豆泥里拌匀,加的量依据你喜欢的土豆泥的干稀定。
4/5. 烤盘铺锡纸,把拌好的土豆泥铺在上面。
5/5. 土豆泥上面放芝士丝入烤箱20分钟,根据自家烤箱定吧,芝士考得焦黄为准。
过几天陕北的土豆下来,用来做烤土豆更好吃,绵沙是陕北土豆特点