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1/3. 把鸡蛋倒在锅里炒熟然后加入虾皮,木耳和韭菜快速炒一下即可,出锅后加入盐和鸡精搅拌均匀。
2/3. 面粉用温水活好然后切成小块擀成面皮,把馅料放进去后对折,然后用蛋液涂在面皮上,这样粘出的花边不会开。
3/3. 平底锅放油用小火煎至金黄即可
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