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花生玫瑰露

花生玫瑰露

天食

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主料
纯牛奶500毫升花生100克泡发的糯米100克
干玫瑰花适量
辅料
核桃仁50克白糖适量

花生玫瑰露的做法,共12个步骤

花生玫瑰露的做法图解1

1/12. 准备好所需要的原材料。

花生玫瑰露的做法图解2

2/12. 烧一锅开水,水沸腾后立即关火将花生和核桃仁倒进去浸泡十分钟左右。

花生玫瑰露的做法图解3

3/12. 将花生和核桃仁去掉外皮(泡过热水后很好剥皮的)。

花生玫瑰露的做法图解4

4/12. 炒锅里放一点点的油,晃锅,使油均匀的粘在锅底,将花生与核桃仁小火炒熟。

花生玫瑰露的做法图解5

5/12. 玫瑰花去掉花萼和花芯,只取花瓣备用。

花生玫瑰露的做法图解6

6/12. 将提前泡发的糯米、花生和核桃仁、玫瑰花瓣倒进搅拌杯里;(干玫瑰花不要太多,能有淡淡的玫瑰香就可以,太多了把其它的香味盖过了)。

花生玫瑰露的做法图解7

7/12. 将一多半牛奶也倒进搅拌杯里,接电源搅成茸浆。

花生玫瑰露的做法图解8

8/12. 将搅拌好的浆用漏网过滤一下,口感会比较好。

花生玫瑰露的做法图解9

9/12. 可以一边过滤一边用勺子搅拌会比较容易过滤下去,过滤剩下的渣再次加少许牛奶开机搅拌,直到最后渣很少为止。

花生玫瑰露的做法图解10

10/12. 将过滤好的浆倒进煮锅里,根据个人喜好加入适量白糖。

花生玫瑰露的做法图解11

11/12. 煮锅上火开小火,边煮边搅拌以免糊锅,烧开以后稍微搅拌一会就好了。

花生玫瑰露的做法图解12

12/12. 煮好的花生玫瑰露可以放在冰箱冷藏,冬天直接饮用热的就行。

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营养信息

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  • 花生玫瑰露热量658 千卡
  • 脂肪51.3 克
  • 蛋白质24.7 克
  • 碳水化合物28.3 克
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