三色皮冻

1/7. 挑整块干净肉皮，去除脂肪。放上葱姜料酒盐小火微煮5分钟，捞出切条放入豆浆机里调制干豆豆浆档加水1200ml启动豆浆机。

2/7. 用榨汁机分别放入600ml水榨青椒，胡萝卜，黑枸杞汁。

3/7. 猪皮汁榨好后分三等分，分别倒入之前准备好的蔬菜汁里。

4/7. 找一长方形容器分层倒入，冷藏30分钟再倒入一层，30分钟后倒入最后一层继续冷藏。

5/7. 三个小时后取出，切自己喜欢的形状就可以了，颜色很美吧。

6/7. 摆盘，嫩嫩的，滑滑的，QQ的…