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浓香黑巧克力杏仁饼干

浓香黑巧克力杏仁饼干

宝贝瓶瓶

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主料
低筋面粉160克德芙黑巧克力80克杏仁50克
辅料
鸡蛋液25克黄油100克糖粉50克

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法,共11个步骤

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解1

1/11. 准备食材

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解2

2/11. 黄油软化,加入糖粉

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解3

3/11. 打发至体积变大 颜色变白一点

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解4

4/11. 我是分三次把鸡蛋液均匀的搅拌进了之前打发好的黄油中 搅拌均匀之后备用

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解5

5/11. 我买了一条德芙黑巧克力 刚好80g,隔水软化

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解6

6/11. 把巧克力酱加入到之前搅拌好的黄油糊中

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解7

7/11. 搅拌均匀

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解8

8/11. 筛入160g低筋面粉,这是我最讨厌做的事情哈 搅拌均匀

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解9

9/11. 再倒入50g的杏仁片

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解10

10/11. 搅拌均匀,接着就是固定形状,我放在冰箱十足冷冻了1个小时,

浓香黑巧克力杏仁饼干 的做法图解11

11/11. 烤箱190度预热,把固形的饼干胚拿出来切片 ,切的均匀一点 哈哈 等下好看一些,然后放进烤箱烤10分钟左右,完成,刚烤完拿出来吃真的是很香,很脆

小窍门

烤箱要预热,黄油要软化,不要液化,用量按实际情况控制好了 ,没有说一定要那么精准哈哈

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营养信息

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  • 浓香黑巧克力杏仁饼干 热量854 千卡
  • 脂肪50.82 克
  • 蛋白质30.62 克
  • 碳水化合物101.67 克
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