主料 | ||
芒果2个 | 西米适量 | |
辅料 | ||
牛奶适量 | 白糖适量 |
1/8. 先将芒果表面洗干净
2/8. 把芒果扒光光,切成小块
3/8. 将一般的芒果打成糊状,喜欢比较甜的口味可以加些糖进去哦
4/8. 准备好西米,猫猫这里准备的是小粒的西米。
5/8. 准备锅子,把西米置入沸水中,开盖,边煮边用勺子轻轻搅拌,以防西米粘锅。
6/8. 等到西米煮到外围透明状。里面有一个小小的白点时关火。然后,盖上锅盖,闷上15分钟左右,到西米成完全透明状。再用凉水过凉。
7/8. 把煮好的西米捞出沥干水份,放入之前打好的芒果酱之中。根据个人口味加入适量的牛奶。
8/8. 最后再把芒果块放入碗中,放到冰箱冷藏,一个小时后就可以吃到冰凉可口的芒果西米露啦!