主料 | ||
鸡蛋2 米饭400g 葱花400克 | 老干妈辣椒酱适量 | |
辅料 | ||
盐 味精 少许酱油 沙拉酱适量 | 豆油适量 |
1/1. 1首先将鸡蛋打成蛋液 2大家都知道的步骤,加入豆油,食用油也可以,将油加热 可以闻到油的味道 3就可以把蛋液倒入锅里了,鸡蛋熟后 将鸡蛋用手铲打很碎 4然后少许放盐,在放入沙拉酱,按照你的口味来放沙拉酱 5之后放入剩米饭 最好是用泰国长米煮的饭,干干的那种米,不要很粘,喜欢做炒饭的基本都知道 6将米饭炒熟在放入盐,少许酱油,千万不要想着用酱油调色,入味即可7 倒入盘中 在米饭边缘放入少许沙拉酱和老干妈辣椒酱 8按照自己喜欢的口味去弄 基本上就是这样了 再找个好看的盘子这样更好看一些