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1/6. 南瓜切丝,用面粉拌好。
2/6. 豆角切段,也用面粉拌好。
3/6. 土豆切丝,洗干净,控干水分,晾一会,拌面,一定要晾干水,不然粘成陀了。
4/6. 三样菜放在盘子或者直接在屉笼里铺上屉布或者荷叶,蒸十五分钟即可。
5/6. 蒜泥,辣椒碎,用醋,盐,鸡精调味拌也很好吃。
6/6. 辣椒油拌蒜泥,加点花生碎也很好吃。
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