| 主料 | ||
| 土豆两个 | ||
素炒土豆丝的做法，共1个步骤
1/1. 油稍多，热后加花椒小火炒香，滗出，葱姜丝，辣椒丝炝锅，倒入土豆丝（越细越好）大火快速翻炒，避免土豆丝粘锅。放适量盐，糖（少量），料酒少许，防止糊锅及提味用。火稍调小，继续翻炒至土豆丝软香，放入味精出盘。
小窍门
土豆丝尽可能细，一是熟的快，另外也容易入味。切好的土豆丝用水洗洗，控水。
点赞(9128)
分享到：
素炒土豆丝的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11864人查看，0条评论
吃土豆100克，热量76千卡
相当于吃东西51分钟消耗的热量...
吃豆丝100克，热量73千卡
相当于雪地摩托21分钟消耗的热量...
苦瓜炒肉片
珍珠圆子
牛肉干
提拉米苏
肉末酸豆角
蒜蓉油麦菜
珍珠丸子
卤牛肉
鱼香肉丝
糖炒栗子
爆炒腰花
红烧冬瓜
