| 主料 | ||
| 茄子2根 | 青椒2个 | |
| 辅料 | ||
| 蒜片适量 | ||
青椒茄子的做法，共1个步骤
1/1. 首先兩根茄子切成塊，青椒切塊，蒜切成片，茄子用鹽醃製一會，用的時候用水沖一遍，這樣不吃油。接著油下鍋，蒜片榨出香味之後放青椒茄子炒軟再放少許生抽老抽，熟了就可起鍋啦。
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| 主料 | ||
| 茄子2根 | 青椒2个 | |
| 辅料 | ||
| 蒜片适量 | ||
1/1. 首先兩根茄子切成塊，青椒切塊，蒜切成片，茄子用鹽醃製一會，用的時候用水沖一遍，這樣不吃油。接著油下鍋，蒜片榨出香味之後放青椒茄子炒軟再放少許生抽老抽，熟了就可起鍋啦。
吃茄子100克，热量18千卡
相当于小提琴7分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于冰上曲棍球3分钟消耗的热量...
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