| 主料 | ||
| 猪尾巴两根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 生抽一勺 | 鸡精一小勺 |
| 大蒜4瓣 | 姜适量 | 红辣椒（细长的那种）3-4根 |
红辣椒炒猪尾巴的做法，共3个步骤
1/3. 猪尾巴剁成块，辣椒切成小圈圈，姜和蒜切成小丁。
2/3. 锅内倒入油，五分热后倒入姜和蒜，爆出香味后加入辣椒，加入少许盐和生抽。因为猪尾巴是卤好的，所以只要加少量的盐，让辣椒入味即可。
3/3. 翻炒均匀后，倒入猪尾巴，大火快炒三分钟左右，即可出锅。
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营养信息
详细信息>>- 红辣椒炒猪尾巴热量2107 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
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