鸡腿炖土豆

1/10. 三个鸡腿洗净剁块。

2/10. 凉水下锅，水开后撇去浮沫，煮个两三分钟捞出控水。

3/10. 油菜一小把洗净，入水烫熟

4/10. 准备齐所有的调料。

5/10. 锅内倒油，放入冰糖炒色。

6/10. 待冰糖融化，冒黄泡时放入鸡腿炒

7/10. 上色后，放入所有的调料再炒。

8/10. 炒出香味后就可以加水了

9/10. 加水炖20分钟后，再放土豆炖。