自制葱油饼

1/9. 先发面，面要烫面，口感好。

2/9. 趁着发面的功夫，用锅将芝麻炒香。把葱切成葱末。

3/9. 面发好之后，拿出来揉；然后将面擀成面饼状，尽量擀薄点，也不需要太薄。

4/9. 然后撒上葱末，芝麻和盐。

5/9. 就是这个样子。

6/9. 然后将大面饼卷起来，切段（不要太小，大约三个手指宽就好了）

7/9. 切好之后，将小段翻过来，平面朝上，压成小饼。

8/9. 之后就是下锅煎了。