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橄榄菜炒四季豆

橄榄菜炒四季豆

豆腐串儿

豆腐串儿

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主料
四季豆350克五花肉100克橄榄菜2大匙
辅料
适量生抽1大匙适量

橄榄菜炒四季豆的做法,共8个步骤

橄榄菜炒四季豆的做法图解1

1/8. 四季豆洗净、沥干水分、切小丁,五花肉切末、葱姜切碎

橄榄菜炒四季豆的做法图解2

2/8. 热锅宽油,下四季豆不断煸炒

橄榄菜炒四季豆的做法图解3

3/8. 煸炒至表皮皱缩变色盛出备用

橄榄菜炒四季豆的做法图解4

4/8. 锅里留底油,下葱姜爆香

橄榄菜炒四季豆的做法图解5

5/8. 下肉末煸炒至变色发白

橄榄菜炒四季豆的做法图解6

6/8. 放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀

橄榄菜炒四季豆的做法图解7

7/8. 下煸炒好的四季豆

橄榄菜炒四季豆的做法图解8

8/8. 翻炒一会即可出锅

小窍门

1、四季豆一定要煸炒至熟,生的四季豆有毒,而且很容易中毒
2、橄榄菜比较咸,不用再放盐了
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营养信息

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  • 橄榄菜炒四季豆热量878 千卡
  • 脂肪91.63 克
  • 蛋白质17.17 克
  • 碳水化合物23.5 克
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