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竹笋豌豆蛋花汤

竹笋豌豆蛋花汤

殿殿53

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主料
竹笋500克豌豆300克鸡蛋2个
辅料
食用油适量适量味精适量

竹笋豌豆蛋花汤的做法,共8个步骤

竹笋豌豆蛋花汤的做法图解1

1/8. 竹笋去皮、洗净,改刀切片

竹笋豌豆蛋花汤的做法图解2

2/8. 豌豆与竹笋一起从洗干净(这里我买的是豌豆粒)

竹笋豌豆蛋花汤的做法图解3

3/8. 起锅,加入两勺油

竹笋豌豆蛋花汤的做法图解4

4/8. 油热后,倒入豌豆与竹笋翻炒

竹笋豌豆蛋花汤的做法图解5

5/8. 倒入一碗水,并盖上锅盖大火加热

竹笋豌豆蛋花汤的做法图解6

6/8. 鸡蛋打散

竹笋豌豆蛋花汤的做法图解7

7/8. 锅内烧开后,倒入鸡蛋液,再煮开。最后加入盐、味精调味

竹笋豌豆蛋花汤的做法图解8

8/8. 出锅

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营养信息

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  • 竹笋豌豆蛋花汤热量1196 千卡
  • 脂肪11.06 克
  • 蛋白质35.46 克
  • 碳水化合物87.77 克
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