| 主料 | ||
| 腊肉250克 | 藠头250克 | |
| 辅料 | ||
| 味精适量 | 生抽1勺 | 盐适量 |
茭头炒腊肉的做法，共3个步骤
1/3. 藠头洗净切段，藠白轻微拍扁，用少量盐抓匀（入味）。
2/3. 腊肉入水汆一下捞出切片（忘拍照啦）
3/3. 我的是乡里五花肉肥比较多，故只放少许油，腊肉炒至出油透明状放入藠头、生抽、味精，炒匀出锅。
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| 主料 | ||
| 腊肉250克 | 藠头250克 | |
| 辅料 | ||
| 味精适量 | 生抽1勺 | 盐适量 |
1/3. 藠头洗净切段，藠白轻微拍扁，用少量盐抓匀（入味）。
2/3. 腊肉入水汆一下捞出切片（忘拍照啦）
3/3. 我的是乡里五花肉肥比较多，故只放少许油，腊肉炒至出油透明状放入藠头、生抽、味精，炒匀出锅。
吃腊肉100克，热量692千卡
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