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鸡汤鸡肝粉

鸡汤鸡肝粉

小乖宝宝

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主料
粉条适量鸡腿适量鸡肝适量
辅料
榨菜适量葱花适量香菜末适量
适量陈醋适量麻油适量
姜片适量大料适量桂皮适量

鸡汤鸡肝粉的做法,共8个步骤

鸡汤鸡肝粉的做法图解1

1/8. 把鸡腿洗干净,粉条泡好。

鸡汤鸡肝粉的做法图解2

2/8. 锅里放入清水,放入鸡腿后加大料,黄酒,姜片,香叶,桂皮大火烧开。

鸡汤鸡肝粉的做法图解3

3/8. 开过之后把浮沫捞干净后转小火熬一小时左右。

鸡汤鸡肝粉的做法图解4

4/8. 最后放入盐后把煮熟的鸡腿捞出来,汤里撒入葱花鸡汤就做好了。

鸡汤鸡肝粉的做法图解5

5/8. 泡好的粉条捞出,榨菜切丝,五香鸡肝切片,鸡肉撕成丝备用。

鸡汤鸡肝粉的做法图解6

6/8. 锅里烧水,水开之后放入泡好的粉条煮熟后捞出。

鸡汤鸡肝粉的做法图解7

7/8. 把鸡肝片,榨菜丝,鸡肉丝摆放在粉条上。

鸡汤鸡肝粉的做法图解8

8/8. 放入辣椒油,麻油,芝麻,孜然粉,陈醋,香菜末,放入鸡汤即可。

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营养信息

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  • 鸡汤鸡肝粉热量1854 千卡
  • 脂肪17.9 克
  • 蛋白质33.1 克
  • 碳水化合物87 克
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