| 主料 | ||
| 年糕适量 | 荠菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 鸡胸肉适量 | 剁椒适量 |
| 盐适量 | ||
荠菜炒年糕的做法，共5个步骤
1/5. 鸡肉切丝，香菇切片，剁椒切段荠菜洗净，焯水后挤干切碎，(不必很碎)
2/5. 锅里倒油下姜片爆香，下肉丝炒到发白，盛出待用
3/5. 锅里少油，先放入剁椒段煸炒后加香菇煸炒
4/5. 等香菇出水后加年糕炒匀，加盐
5/5. 最后加荠菜碎，炒匀即可
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