主料 | ||
鸡肉适量 | 玉米适量 | 胡萝卜适量 |
香菇适量 | 红枣适量 | 大蒜适量 |
姜适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 酱油适量 |
1/5. 蒜、姜切片,玉米切块,胡萝卜切片,鸡肉切好,红枣去核
2/5. 鸡肉洗净,放入煮开的水中,煮2分钟左右,捞出,用凉水冲洗几遍,去油
3/5. 热锅,倒油,油热后放入蒜和姜炒出味道后,放入鸡块,炒至金黄,倒入热开水,煮5分钟左右
4/5. 随后放入胡萝卜、玉米、香菇,加入盐和酱油,小火炖30分钟左右
5/5. 出锅,这次放水有些少,所以汤不多,但味道非常好,很香~
这次做出来的汤有些少,记得多加些水哦