主料 | ||
西红柿1个 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 鸡蛋1个 | 盐适量 |
1/10. 因为中午我自己在家吃饭,所以一人分的鸡蛋汤只要一个小小的西红柿就够了哦~
2/10. 还有一根葱~~
3/10. 把西红柿切成小块,葱切适量就可以~~不用放一整根~
4/10. 炒锅里放花生油烧热~
5/10. 放入葱花炒出香味~~
6/10. 然后放入西红柿,多炒一会,我喜欢把西红柿炒成番茄酱那种感觉,生生的不好吃~~
7/10. 然后加入适量的水,根据自己的饭量随意就可以~~
8/10. 将一个鸡蛋打入碗中,打散~~
9/10. 水烧开后把鸡蛋一点点倒进去,边用筷子在碗里打着边倒,那样打出来的鸡蛋花很好~~
10/10. 等锅烧开,放入适量盐调味,OK ,大功告成,出锅咯~~