西红柿鸡蛋汤

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妈妈去了一天游，我晚上就想做饭给妈妈吃^_^然后就想到这个西红柿鸡蛋汤，开始还担心会酸，结果一点都不酸，第一次做成这样也是有点骄傲了^_^

西红柿鸡蛋汤的做法，共6个步骤

1/6. 西红柿,葱花，胡椒粉适量，生粉适量，备好配料，西红柿划十字，用开水烫去皮后切丁备用，葱花切好备用。

2/6. 把三只鸡蛋打散

3/6. 加几滴水一起打散

4/6. 锅内放入适量的清水，大概3到4碗清水，沸水后下西红柿，尽量煮烂一些

5/6. 放适量的盐，胡椒粉，适量的生粉加水调成水芡，先倒入汤中，后把打好好的鸡蛋慢慢倒入，让它自己开成蛋花

6/6. 上盘，加入葱花，就大功告成了^_^

西红柿要去皮，打发好鸡蛋之后要加入几滴清水，还有下鸡蛋前要沟一个水芡

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