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1/3. 把秋葵洗净
2/3. 在蒜蓉碟里放入盐、鸡精,锅内倒油烧到轻微冒烟,用汤匙舀2勺淋到蒜蓉上搅匀
3/3. 剩油锅里倒入适量的水烧开,放一小勺盐进去,倒入秋葵灼3分钟捞出,冲凉水泡凉,用凉开水过一遍装盘
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