自制红豆沙

1/9. 红豆提前放水里泡，便于煮烂

2/9. 放高压锅大概一倍的水，压至烂

3/9. 压好的红豆

4/9. 稍凉后放料理机里打成红豆沙

5/9. 把红豆沙倒入锅里，小火加热，用木勺子不断翻拌，防止糊底

6/9. 加些赤砂糖，再不断的翻拌（你也可以加白糖或冰糖）

7/9. 有点粘稠的时候加入小块黄油，再不断的翻拌

8/9. 等豆沙出现明显的纹路的时候就可以关火了