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1/5. 包菜洗好沥水,用手撕小,培根切小块,年糕切成想要的形状。
2/5. 煮开水,放入切好的年糕烧开,取出用冷水泡下防粘,凉后把水倒掉,这样所有材料都准备好了。
3/5. 起油锅,加入培根,再加入黄酒翻炒。
4/5. 将包菜加入,再加盐,还有酱油调味拌匀。
5/5. 最后放入年糕快炒,装盘前撒上黑胡椒粉拌匀即可。
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