| 主料 | ||
| 包菜适量 | 胡萝卜适量 | |
| 辅料 | ||
| 泡椒适量 | 基本调味适量 | 八角适量 |
| 花椒适量 | 白酒（二锅头）适量 | |
灰灰的四川泡菜的做法，共4个步骤
1/4. 手撕包菜 胡萝卜切片
2/4. 烧开水一锅 加盐 放凉
3/4. 放凉后加入糖 白醋 白酒调味
4/4. 盒子中放入白菜胡萝卜和泡椒 倒入调好的汤汁 密封 一周后即可食用
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