葱烧海参蒸豆腐

1/6. 即食海参洗净后入沸水炒一下，捞起切成粒；

2/6. 大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段；

3/6. 锅入油，将大葱和姜末炒香，放入海参煸炒；

4/6. 烹入加料酒去腥，加入蚝油、老抽、糖调味；

5/6. 海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上；