| 主料 | ||
| 红薯淀粉250克 | 生蚝适量 | 生粉适量 |
| 生菜适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 辣椒酱适量 | ||
潮汕-蚝仔煎的做法，共3个步骤
1/3. 1，红薯粉和水的比例是1比3！我用半碗的红薯粉加一碗半的水，一个人的份量。调制好后加入小葱。把生蚝也放进去搅拌，锅烧开加入少许油，倒入调制好的料。
2/3. 然后差不多看着形状有了加入生菜和鸡蛋，翻面煎一下
3/3. 出锅加香菜和辣椒酱。
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