老北京疙瘩汤

1/10. 材料准备好

2/10. 葱切片，姜切片，西红柿切块，茼蒿切段

3/10. 锅中放油，油热后爆香葱姜，这张图我没有照好，实在不好意思，大家凑合看吧，呵呵

4/10. 闻到葱香味后，放入切好的西红柿，翻炒几下就倒入酱油，继续翻炒，这张照片也没有照好，郁闷

5/10. 煸出香味后，倒入开水，这个时候如果想增加营养就可以磕入一个鸡蛋

6/10. 趁煮汤的功夫，把面放入碗中，慢慢倒入白水，一边倒一边用筷子搅拌，拌成一个一个的小面絮就可以了

7/10. 汤煮开了，慢慢倒入面絮，搅拌均匀

8/10. 面絮熟了之后，放入茼蒿

9/10. 菜熟了之后倒入香油，关火哈