| 主料 | ||
| 面粉适量 | 鸡蛋适量 | 西红柿适量 |
| 大葱适量 | ||
老北京疙瘩汤的做法，共4个步骤
1/4. 面粉搅拌成小疙瘩，水要一点点的加，疙瘩越小越好
2/4. 西红柿切块
3/4. 鸡蛋放入碗中打散
4/4. 锅中放水，大火烧开，水开后放入西红柿，转中火，待水再次开后放入面疙瘩，要不停的搅拌，稍后放入鸡蛋液，小火把面疙瘩弄熟，放入盐，少量酱油及醋关火，淋上香油，放入葱花点缀。
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营养信息
详细信息>>- 老北京疙瘩汤热量1150 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物72.32 克
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吃面粉100克，热量366千卡
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吃大葱100克，热量33千卡
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